阆中古城宣布,将打造一个占地千余亩的“中国醋海”,让人们体验醋文化及天然“醋浴”的神奇。目前该项目还在招商引资过程中,投资为6亿元,阆中旅游局将积极配合,把阆中打造成集历史文化、风水古城、药醋之乡等为一体的旅游城市。
图:阆中醋吧
据悉,“中国醋海”将选址在阆中城南的浅丘带,唐代诗人杜甫曾在这里留下了“阆中胜事可断肠,阆州城南天下稀”的千古名句。“中国醋海”景区是由醋海文化、民俗文化展示、水景文化、怡荷园观赏、休闲旅游5大板块构成,预计于2008年北京奥运会之前建成。其中,一个醋海天然浴场将成为整个景区的核心,让游人领略醋浴、醋疗的神奇。此外,还将建设醋文化博物馆、醋文化古栈道、“醋美人”艺术宫等。在此基础上,阆中市计划每两年举办一届“中国醋文化节”和醋文化国际论坛。此前,阆中还在2003年举办过“中国名醋节”。
古城阆中有400多年的产醋历史,这里不光生产家庭常备的食用醋,还生产火锅醋、保健醋、宴会醋、饮料醋。醋在阆中既是调味品,也是保健品,酸酸的醋香已为古城留下了悠久的醋文化。阆中保宁醋是全国四大名醋之一,因产地阆中为历史上的保宁府所在地而得名。1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,并多次荣获国家级金奖。保宁醋香飘五大洲,有“离开保宁醋,川菜无客顾”之说。
阆中醋浴
用一个大木桶装着满满一桶热水,将紫红色的醋徐徐注入水中,闻着一丝丝酸酸的醋香,让皮肤沉浸在惬意和懒散中,真是别有一番滋味。泡上10分钟后,服务员会撒上一些玫瑰花,让人真正领略到醋香和花香混合在一起的那种难言的味道。其使用的醋是阆中特别推出的一种保健醋,专门用于泡澡,可以降低人的血压,治疗皮肤病,还有益于减肥。
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